Ολοκληρώθηκε το 4ο Συνέδριο ΙΕΛΚΑ για στελέχη του λιανεμπορίου Τροφίμων

Την Τρίτη 29 Νοεμβρίου 2016, στο Συνεδριακό Κέντρο Δαΐς , πραγματοποιήθηκε με επιτυχία το 4ο Συνέδριο ΙΕΛΚΑ με τίτλο «ΣΟΥΠΕΡΜΑΡΚΕΤ 2016: ΚΛΑΔΟΣ ΥΨΗΛΩΝ ΑΠΑΙΤΗΣΕΩΝ». Το συνέδριο οργανώθηκε από το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών και σε αυτό συμμετείχαν  στελέχη επιχειρήσεων Σουπερμάρκετ.

Στο πλαίσιο του συνεδρίου οι ομιλητές σκιαγράφησαν το παρόν και το μέλλον του κλάδου του λιανεμπορίου τροφίμων και προσπάθησαν να δώσουν απαντήσεις σε κρίσιμες προκλήσεις της εποχής με βάση τα στοιχεία επιστημονικών ερευνών του ΙΕΛΚΑ και άλλων διεθνών οργανισμών.

 

Total
0
Shares
Related Posts
Read More

Χωρίς μεταβολή (-0,4%) η τιμή του τυπικού πασχαλινού καλαθιού του 2020 στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ σε σχέση με το 2019

Μειωμένη η τιμή του αρνιού | Σημαντικές διαφορές στις πασχαλινές καταναλωτικές συνήθειες λόγω της εξάπλωσης του ιού COVID-19 | Με έξυπνες επιλογές και αξιοποίηση προσφορών οι καταναλωτές μπορούν να εξοικονομήσουν μέχρι και 32% του κόστους του πασχαλινού τραπεζιού
Read More

Αύξηση στη διείσδυση των ηλεκτρονικών αγορών στο λιανεμπόριο τροφίμων αν και τα επίπεδα πωλήσεων παραμένουν χαμηλά

Παράλληλα καταγράφεται αυξητική τάση τόσο σε σχέση με την πρόθεση αγοράς μέσω διαδικτύου, αλλά και σε σχέση με τη γενικότερη χρήση του διαδικτύου και των social media ως μέρος της διαδικασίας αγοράς
Read More

900 εκατ. ευρώ (το 5%) των πωλήσεων του λιανεμπορίου τροφίμων εκτιμάται ότι επηρεάζεται από τη διατροφή της νηστείας

Σύμφωνα με την έρευνα καταναλωτών του ΙΕΛΚΑ 2 στους 3 καταναλωτές νηστεύουν την Μεγάλη Εβδομάδα και 1 στους 6 όλη τη Μεγάλη Σαρακοστή με το Σουπερμάρκετ να καταγράφεται ως το σημείο πώλησης που ανταποκρίνεται καλύτερα στις ανάγκες του καταναλωτή