Ολοκληρώθηκε το 4ο Συνέδριο ΙΕΛΚΑ για στελέχη του λιανεμπορίου Τροφίμων

Την Τρίτη 29 Νοεμβρίου 2016, στο Συνεδριακό Κέντρο Δαΐς , πραγματοποιήθηκε με επιτυχία το 4ο Συνέδριο ΙΕΛΚΑ με τίτλο «ΣΟΥΠΕΡΜΑΡΚΕΤ 2016: ΚΛΑΔΟΣ ΥΨΗΛΩΝ ΑΠΑΙΤΗΣΕΩΝ». Το συνέδριο οργανώθηκε από το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών και σε αυτό συμμετείχαν  στελέχη επιχειρήσεων Σουπερμάρκετ.

Στο πλαίσιο του συνεδρίου οι ομιλητές σκιαγράφησαν το παρόν και το μέλλον του κλάδου του λιανεμπορίου τροφίμων και προσπάθησαν να δώσουν απαντήσεις σε κρίσιμες προκλήσεις της εποχής με βάση τα στοιχεία επιστημονικών ερευνών του ΙΕΛΚΑ και άλλων διεθνών οργανισμών.

 

Total
0
Shares
Related Posts
Read More

Ημερίδα ΙΕΛΚΑ: Σουπερμάρκετ 2017: Το τέλος της πλαστικής σακούλας – Πολυκαναλικές τάσεις στο Λιανεμπόριο Τροφίμων

Την Παρασκευή 24 Νοεμβρίου 2017, στο Ξενοδοχείο Nikopolis στη Θεσσαλονίκη, πραγματοποιήθηκε με επιτυχία το 7ο Συνέδριο ΙΕΛΚΑ με κεντρικό ομιλητή τον κ. Σωκράτη Φάμελλο, Αναπληρωτή Υπουργό Περιβάλλοντος, Ενέργειας και Κλιματικής Αλλαγής και συμμετοχή πάνω από 300 σύνεδρων, κυρίως στελέχη επιχειρήσεων Σουπερμάρκετ.
Read More

Σταθεροποιητική η τάση για τις αλυσίδες σουπερμάρκετ το Α’ εξάμηνο του 2014.

Στο επίπεδο του Α’ εξαμήνου του 2013 οι πωλήσεις των μεγάλων καταστημάτων τροφίμων το Α' εξάμηνο του 2014. Μείωση των πωλήσεων στο λιανεμπόριο τροφίμων κατά 5% το 2013 σε σχέση με το 2012, αλλά με οργανωτική/λειτουργική αναβάθμιση των σουπερμάρκετ.
Read More

Επιστροφή σε συνήθειες lockdown για τους καταναλωτές

Αύξηση της μαγειρικής/ζαχαροπλαστικής, οικιακής φροντίδας, άθλησης και υγιεινής διατροφής, κοινωνικών δικτύων/τηλεόρασης Σταθεροποίηση της συνολικής δαπάνης σε είδη παντοπωλείου με πτωτικές όμως τάσεις στην πλειοψηφία των καταναλωτικών