Ουσιαστική μείωση τιμών και μεγάλες προσφορές συγκράτησαν τις πωλήσεις των μεγάλων αλυσίδων σουπερμάρκετ την περίοδο των εορτών στα περυσινά επίπεδα

Την εορταστική περίοδο των Χριστουγέννων του 2013 οι πωλήσεις των μεγάλων αλυσίδων σουπερμάρκετ κινήθηκαν σε περίπου τα ίδια επίπεδα με το 2012 παρά τη γενική πτώση του τζίρου των εμπορικών καταστημάτων την ίδια περίοδο.

Η εξέλιξη αυτή οφείλεται στις μεγάλες προσφορές που έκαναν οι μεγάλες αλυσίδες του κλάδου την περίοδο αυτή στα εορταστικά είδη. Ιδιαίτερη κίνηση παρουσίασαν οι πωλήσεις των αλκοολούχων ποτών καθώς και των νωπών κρεάτων, με τους καταναλωτές να προτιμούν κυρίως το νωπό αρνί και χοιρινό και αντίθετα τις κατεψυγμένες γαλοπούλες να παρουσιάζουν μείωση.

Σημειώνεται ότι οι τιμές του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού τελικά ήταν μειωμένες στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ κατά -4,85% το 2013 σε σχέση με το 2012, ενισχύοντας τον αποπληθωρισμό, ενώ πολλές αλυσίδες εφάρμοσαν προωθητικές ενέργειες με τη χρήση δωροεπιταγών με επιπλέον όφελος στον καταναλωτή από -5 έως και -20%, προσφέροντας έτσι σαφώς φθηνότερες τιμές από τα παραδοσιακά μικρά καταστήματα. Το αποτέλεσμα φάνηκε με σημαντική αύξηση της κίνησης στα καταστήματα των μεγάλων αλυσίδων σουπερμάρκετ.

Συνολικά όμως ο μήνας Δεκέμβριος έκλεισε αρνητικά, κάτι που οφείλεται κυρίως στην απόφαση του Υπουργείου Ανάπτυξης να παραμείνουν κλειστά τα καταστήματα την τελευταία Κυριακή του χρόνου, η οποία τα προηγούμενα χρόνια υπήρξε εργάσιμη και απέφερε υψηλές πωλήσεις στον κλάδο του λιανεμπορίου των τροφίμων.

Total
0
Shares
Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Posts
Read More

Προσδιοριστικοί παράγοντες της τελικής τιμής πώλησης των προϊόντων στο οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων

H δομή τιμής στο σημείο πώλησης για τα προϊόντα του λιανεμπορίου τροφίμων έχει διαφοροποιηθεί αρκετά τα τελευταία χρόνια και έχει ενδιαφέρον να αξιολογηθεί σε ποιους παράγοντες οφείλεται η τελική διαμόρφωση της.
Read More

Στα ίδια επίπεδα με το 2014 οι τιμές προ ΦΠΑ του Χριστουγεννιάτικου Τραπεζιού το 2015 στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ

Μικρή η αύξηση κατά 4% στις τελικές τιμές εξαιτίας των αυξήσεων του ΦΠΑ. Σημαντική η εξοικονόμηση για τον καταναλωτή μέσω προσφορών 12% κατά Μ.Ο. με το εύρος τιμών να φτάνει το 35%.
Read More

Online supermarket: Υψηλοί ρυθμοί ανάπτυξης παρά τα χαμηλά επίπεδα πωλήσεων

Το ΙΕΛΚΑ και η εταιρεία Convert Group πραγματοποιούν σε συνεργασία έρευνα καταγραφής των μεγεθών και των καταναλωτικών τάσεων για το ηλεκτρονικό λιανεμπόριο τροφίμων στην Ελλάδα, αλλά και γενικότερα για την επίδραση του διαδικτύου, των social media και των νέων τεχνολογιών στις αγορές προϊόντων σουπερμάρκετ.
Read More

Ετήσια έρευνα καταναλωτών ΙΕΛΚΑ: Η χρηματική δαπάνη συνεχίζει να είναι το βασικό κριτήριο για την επιλογή τροφίμων με τάση όμως αποκλιμάκωσης

Ετήσια έρευνα καταναλωτών ΙΕΛΚΑ: • Η χρηματική δαπάνη συνεχίζει να είναι το βασικό κριτήριο για την επιλογή τροφίμων…